Liqueur Orange-Apple
Durch die Vereinigung von Orange und Apfel eröffnet sich ein völlig neues Geschmackserlebnis, das weder die Orange noch den Apfel hervorhebt, sondern sie gemeinsam ein spannendes neues Ganzes ergeben.
Geruch: frische Orange, fruchtiger Apfel, feine süße Holznoten, Vanille
Geschmack: Orangenzesten, apfelig, frisch fruchtig, feine Holzsüße, leicht albedo
Alkoholgehalt: 45% vol.
Einzig und allein reife Bio-Orangen dürfen in unseren Orangenlikör. Nur die Schalen werden dabei in neutralem Alkohol für einige Wochen mazeriert. Danach werden die hochwertigen Orangenöle, welche sich im Alkohol gelöst haben, durch eine gezielte Destillation gewonnen. Zur Verfeinerung geben wir diesem einmaligen Destillat unseren mehrfach mit Gold ausgezeichnetem Apfelweinbrand hinzu. Für die leichte Süße, fügen wir nur unserem Orangen-Apfel-Likör die als Minimum vorgeschriebene Menge an Zucker hinzu, die ein Likör enthalten muss und stellen ihn auf 45 %vol ein, wodurch er sein volles Potential entfalten kann.
Verzehrempfehlung:
pur, im Sommer bevorzugt mit Eis
oder 1:3 gemischt mit Ginger Ale, serviert mit Eis in einem großem Weinglas und eventuell einem kleinen Schuss Zitronensaft